Les Résistants – 75010 Paris
Depuis le 5 janvier dernier, la bande de copains des résistants ont ouvert les portes de leur restaurant dans le 10ème arrondissement de Paris.
Nos actualités
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Thibault Eurin – Bien élevé – Paris 9ème
Bien élevé, un nom qui en dit très long Bien élevées, les bêtes, les viandes, les chairs, par des éleveurs passionnés, travailleurs et respectueux des animaux. Bien élevés, les fondateurs, Dimitri Aboulker et Arthur Lecomte, qui ont travaillé sans relâche pendant plus de deux ans avant d’ouvrir, sur leur sourcing, leur sélection, leurs relations avec…
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Fringe – 75003
Vous aimez le café et la photo, cette nouvelle adresse est faite pour vous !
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Julien Diaz – Chef de Saisons
Mi septembre ouvrira le restaurant Saisons, le premier restaurant de Julien Diaz et Guillaume Bonneaud , une ouverture qui risque de réveiller le mistral….
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David Toutain – Paris 7
C’est en star que David Toutain a été accueilli pour son retour dans une cuisine parisienne.
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Aspic – Paris 9
Quentin Giroud nous ouvre les portes de son restaurant, l’Aspic.
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Alexandre Bourdas – Chef de chez SaQuaNa
De février à mai prochain, le restaurant SaQuaNa d’Alexandre Bourdas devrait être en mutation. En adéquation avec les modes de vie actuels, et reflet des envies du chef, SaQuaNa garde son nom mais change de style. C’est l’occasion pour Alexandre de redéfinir l’essence même d’un restaurant mais également de mettre en avant sa vision du luxe…
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40 degrés : hydratez-vous !
C’est la température avec laquelle le thermomètre flirte dans de nombreuses régions de France depuis la fin du mois de juin. Il fait chaud, très chaud. Il fait donc aussi soif, très soif. Lorsque la température monte, il est crucial de bien s’hydrater. Pas seulement pour répondre à la sensation de soif, qu’il convient d’anticiper,…
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CASTALIE réinvente la consommation de l’eau dans les entreprises
2 français sur 3 s’hydratent mal sur leur lieu de travail ! Boire 1,5 litre d’eau par jour, c’est le besoin estimé pour un adulte en bonne santé. Si ce besoin est reconnu par les spécialistes, seulement un français sur 2 est conscient de la nécessité de boire ce volume d’eau quotidiennement, et plus de…